Silkė su virtomis daržovėmis ir krienų su majonezu padažu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

ZIGMO Klasikinė silpnai sūdyta silkių filė, 400 gramų
Morkos, 100 gramų
Pastarnokas, 100 gramų
Bulvės, 100 gramų
Burokėliai, 100 gramų
Svogūnai, šalotiniai, 100 gramų

Krienų majonezui:

Kiaušiniai, tryniai , 2 vienetai
Saulėgrąžų aliejus, 100 gramų
Vyno actas, baltojo, 10 gramų
Krapai, 20 gramų
Krienai, 50 gramų
Druska

Gaminimo instrukcija:

Majonezo gamyba: išsukami kiaušinių tryniai , po truputį pilant saulėgrąžų aliejų, padažui sutirštėjus, pilamas actas, pagardinama druska ir krienais.

Daržovės išverdamos pasūdytame vandenyje, atvėsinamos, o tada nulupamos. Pamarinuojamos aliejuje su šiek tiek druskos. Visos daržovės su silkės gabaliukais serviruojamos lėkštėje. Užpilamas majonezas, puošiama krapų šakele.

Porcijų skaičius: 4

Receptą atsiuntė: ZIGMAS

» Rašyti komentarą