Silkė su džiovintais grybais Kūčioms

Silkė su džiovintais grybais Kūčioms
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Juodieji pipirai, malti
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Silkė, filė, 500 gramų
  • Druska
  • Aliejus
  • Grybai, džiovinti, 100 gramų
Gaminimo instrukcija:

Kokios Kūčios be šio patiekalo?
Grybus pamerkite nors kelioms valandoms vandenyje.
Po to, tame pačiame vandenyje pavirkite apie 10 min.
Pavirtus grybus išgriebkite ir labai smulkiai supjaustykite, po to trumpai apkepkite aliejuje. Galite įdėti šiek tiek druskos.
Silkės filė supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į salotinę, pabarstykite pipirų.
Jei norite rūgštelės, smulkiai papjaustykite rauginto ar marinuoto agurkėlio ir sudėkite ant silkės.
Svogūnus supjaustykite ir apkepinkite aliejuje. Galite įdėti šiek tiek druskos.
Pakepintus svogūnus dėkite ant silkės.
Su šaukštu sulyginkite, kad paviršius būtų lygus.
Tuomet dėkite džiovintus grybus ir vėl išlyginkite paviršių.
Labai skanus Kūčių patiekalas.
P.S. Grybų nuovirą taip pat valgo Kūčioms, žr. receptą "Džiovintų grybų sultinys".
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Tomas M.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Janina
2017-12-22 15:27
Kur iš recepto dingo rauginti agurkėliai?
Torino
2011-12-27 18:22
tradicinis patiekalas jau nuo vaikystės kiekvienas Kūčias einamiausias. Tik kaip jau minėjo, tinka tik miško grybai
Vilma
2011-12-27 14:29
Super skanu, tik su džiovintais baravykais, parduotuvės šampinjonai netinka
SS
2010-12-22 21:42
Šis patiekalas visuomet pirmas nuo stalo dingsta, nes jį visi suvalgo. Tik būtina naudoti miško džiovintus grybus o ne kažką kitką.
egle
2010-12-20 11:46
skanus. labai skanus