Sičuano kiauliena

Sičuano kiauliena
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Kiauliena, 600 gramų
  • Žalioji paprika, 1 vienetas
  • Raudonoji paprika, 1 vienetas
  • Vištienos sultinys, 0.5 stiklinės
  • Sojos padažas, 4 valgomieji šaukštai
  • Krakmolas, 2 valgomieji šaukštai
  • Baltas vynas, 2 valgomieji šaukštai
  • Česnakai, 4 skiltelės
  • Padažas, Šriracha , 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Maltas imbieras, 1 arbatinis šaukštelis
  • Cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
  • Malta aitrioji paprika, 1 arbatinis šaukštelis
Kepimui:
  • Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
  1. Supjaustyti mėsą gabalėliais ir įtrinti druska bei aitriosios paprikos milteliais. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir iškepti mėsą.

  2. Dėti smulkintą česnaką, imbierą, supjaustytas paprikas ir pakepinti kelias minutes.

  3. Dubenėlyje sumaišyti sojų padažą, cukrų, krakmolą, vyną ir vištienos sultinį. Supilti pagamintą padažą į keptuvę su mėsa ir daržovėmis. Dar pakepti 3 min. Pagardinti Šriracha padažu.

Porcijų skaičius: 4
Receptą atsiuntė: Dorianas
» Rašyti komentarą