Sicilietiškai kepta vištiena

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Alyvuogės, 100 gramų
Apelsinai, 3 vienetai
Juodieji pipirai
Laurų lapai, 2 vienetai
Rozmarinas, šakelė, 3 vienetai
Svogūnai, 2 vienetai
Vištiena, 1.2 kilogramo
Alyvuogių aliejus, 4 valgomieji šaukštai
Baltas vynas, desertinis, 100 mililitrų
Druska
Čili, džiovinta ankštis, 1 vienetas
Džemas, apelsininis, 2 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Išplautą, nusausintą vištą supjaustyti gabalais ir ištrinti druska bei prieskoniais.
Svogūnus supjaustyti plonais pusžiedžiais.
Čili pipirą susmulkinti arba sumalti.
Įkaitinti keptuvėje aliejų ir apkepinti jame vištos gabalus. Mėsą ištraukti ir likusiuose riebaluose patroškinti svogūnus su prieskoniniais žalumynais, 3 apelsinų sultimis ir vynu. Vėliau sudėti čili, alyvuoges ir džemą.
Kai troškinys suburbuliuos, sudėti mėsą, uždengti ir troškinti ant silpnos ugnies 40 min.

Receptą atsiuntė: Marija

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Ayu
2021-03-24 23:47

LABAI patiko

Ačiū