„Šarlotė“ su persikų kremu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus
Persikai, konservuoti, 420 gramų
Grietinėlė, 35 % riebumo, 450 mililitrų
Sausainiai, biskvitiniai, suvynioti su džemu, 700 gramų
Želatina, 15 gramų
Putojantis vynas, 300 mililitrų
Biskvitai, maždaug 1 cm storio, 1 vienetas

Gaminimo instrukcija:

Supjaustykite kubeliais trečdalį persikų, o likusius sutrinkite.
Persikų tyrę sumaišykite su šampanu bei cukrumi.
Želatiną išbrinkinkite pusėje stiklinės šalto vandens, nukoškite, ištirpinkite karšto vandens vonelėje ir maišydami supilkite į persikų tyrę.
Į gautą masę pabaigoje įmaišykite standžiai suplaktą grietinėlę ir likusius persikų gabalėlius.
Padenkite maistine plėvele torto formą, į ją sudėkite biskvitinius sausainius taip, kad dengtų dugną bei šonus, ir supilkite kremą.
Viršuje uždėkite biskvitinį lakštą, jį šiek tiek paspausdami, ir pastatykite paruoštą pudingą šaltoje vietoje, kad sustingtų.
Prieš patiekdami apverskite ant plokščios lėkštės ir nuimkite plėvelę.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Nastiušha

» Rašyti komentarą

» Komentarai

dovile
2015-05-15 22:37

O kur gauti tokiu sausainiu su dzemu nelabai supratau kokie turi buti?

Saulė
2015-05-15 19:05

Atrodo tikrai pasakiškai

Marija
2011-11-23 01:48

Gal vietoj sampano galima panaudoti vynuogiu sultis?