Sandros pica „Skanutė“

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Vištiena, krūtinėlė, 300 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
Dešrelės, pieniškos, 4 vienetai
Pomidorų padažas, 100 gramų
Pievagrybiai, marinuoti, 120 gramų
Vanduo, 1 stiklinė
Druska
Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Prieskoniai, picai, 1 arbatinis šaukštelis
Mielės, 25 gramai
Mocarela sūris, smulkintas, 100 gramų

Gaminimo instrukcija:

Papildomai dar reikės 100 g remulado.
Mieles sutrupinti, supilti vandenį, berti druską ir išmaišyti.
Įmušti kiaušinį ir išmaišyti, berti miltus ir minkyti tešlą.
Išminkytą tešlą padėti 30-40 min. pakilti.
Kai tešla iškils, ją iškočioti, dėti ant miltais pabarstytos skardos ir subadyti šakute.
Krūtinėlę supjaustyti gabaliukais, dešreles griežinėliais, pievagrybius skiltelėmis ir išdėlioti ant picos pado.
Apidarstyti picos prieskoniais.
Dėti į 220 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepti 15 min.
Po to apibarstyti mozarela ir vėl dėti į orkaitę 5 min.
Tiekiant paskaninti remuladu ir pomidorų padažu.
Skanaus

Receptą atsiuntė: Sandra

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Simona
2011-02-26 09:15

Receptas, gal ir nieko. Bet turėtų būti viskas gražiau išdėliota tiesiog nėra bendro vaizdo.