Šaltas apelsininis desertas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus, 30 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Apelsinų sultys, 500 mililitrų
Vanduo, 0.25 stiklinės
Konjakas
Želatina, 100 gramų
Kondensuotas pienas, 75 mililitrai
Vanilinis cukrus, 2 arbatiniai šaukšteliai

Gaminimo instrukcija:

Karamelei sumaišykite vandenį su cukrumi ir pakaitinkite, kol gausite tirštą karamelinę masę.
Vanilinį cukrų sumaišykite su apelsinų sultimis, keliais lašais konjako, sutirštintu pienu bei kiaušiniais.
Gautą masę apie 3 min. pakaitinkite puode virš vidutinės ugnies ir tuomet maišant pavirkite dar apie 2 min.
Į pakaitintą masę sudėkite išbrinkintą želatiną, gerai išmaišykite, supilstykie į karamele pateptas formeles ir padėkite maždaug 2 val. į šaldytuvą, kad sustingtų.
Patiekite šaltą.
Skanaus!

Receptą atsiuntė: Aušra

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Virga
2012-04-15 19:59

Ar nebus per saldu kondensuotas pienas ir dar cukrus?