Salotos „Stipri vakarienė“
akcijas
- Vištiena, kepta, 400 gramų
- Agurkai, (šviežias, ilgavaisis) , 0.5 vieneto
- Slyvos, džiovintos, 10
- Svogūnų laiškai, 1 sauja
- Graikiniai riešutai, 1 saujelė
- Majonezas
- Bazilikas, lapeliai
Slyvas apipilti šiltu vandeniu ir leisti joms išmirkti.
Per tą laiką pasiruošti kitus produktus. Vištieną smulkiai supjaustyti.
Agurką supjaustyti arba smulkiais kubeliais, arba plonais, beveik permatomais šiaudeliais. Svogūno laiškus smulkiai supjaustyti. Riešutus sutrupinti pirštais – jie nturi būti nei per stambūs, nei per smulkūs. Baziliko lapelį supjaustyti.Į lėkštę padėti salotoms formuoti skirtą žiedą. Pirmiausia į jį įberti svogūno laiškų. Antras sluoksnis – vištiena, apibarstyti riešutais. Trečias sluoksnis – slyvos, ketvirtas – agurkai, toliau – vėl vištiena, apibarstyti riešutais. Dar įdomiau, jeigu jų nebus matytis, jie bus tarsi įdaras- siurpizas. Tada apiberti supjaustytais baziliko lapelio šiaudeliais. Čia bazilikas – ne tik dėl skonio, bet ir dėl aromato. Salotas dekoruoti majonezu. Skanaus.
