Rūtos įdaryti pomidorai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai
Muskatas
Pomidorai, 10 vienetų
Svogūnai, 2 vienetai
Kiaulės kumpis, 200 gramų
Veršiena, 200 gramų
Batonas, prancūziškas, 1 vienetas
Džiūvėsėliai, riekėmis, 2 vienetai
Druska
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Nupjauti pomidorų viršūnėles, išskobti ir įdaryti faršu: veršieną ir kumpį smulkiai sukapoti ir ištroškinti svieste, įdėti prancūziško batono be plutos, svieste pakepintų svogūnų, truputį muskato, pipirų, druskos ir pomidorų minkštimą be sėklų. Išmaišyti, įdaryti pomidorus, uždengti viršūnėlėmis, pabarstyti džiūvėsėliais, ant kiekvieno pomidoro uždėti po gabaliuką sviesto ir 15 min. pašauti į orkaitę. Kepant galima uždėti keletą šaukštų grietinės.

Receptas iš "Lietuvos virėja blogo".

Receptą atsiuntė: Rūta St.-Kaučikienė

» Rašyti komentarą