Rauginti agurkai žiemai (užpilti šaltu vandeniu)

Rauginti agurkai žiemai (užpilti šaltu vandeniu)
skanaus!!!
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Agurkai, 2 kilogramai
  • Česnakai, (didesnis), 2 galvos
  • Krapai, (smulkinti, švieži), 4 pundeliai
  • Druska, 1 litrui vandens, 60 gramų
Gaminimo instrukcija:
  1. Agurkus parinkti maždaug vienodo dydžio, nuplauti gerai vandeniu ir talpinti į stiklainius. Į tarpus dėti smulkintų krapų ir česnako (nepagailėti). Galima įdėti kelis grūdelius pipirų kvapiųjų ir lauro lapelį.

  2. Druską tirpinti vandenyje, apipilti agurkus stiklainiuose. Dangtelius plastikinius (apsiurbiamus) pakaitinti truputį vandenyje ir dėti ant stiklainio, gerai prispausti, išleisti orą, kad įdubtų. Talpinti į vėsesnę patalpą.

  3. Parūgus, vanduo truputį nubėga, skonis geras laikosi iki pat kito rudens. Svarbu agurkus nuskynus nelaikyti, stengtis užraugti kuo greičiau. Vanduo turi būti iš šulinio, bet ne iš vandentiekio. Stiklainius plaunu su soda, apvertus džiovinu.

Porcijų skaičius: 10
Receptą atsiuntė: Zita
» Rašyti komentarą
» Komentarai
pRANAS
2021-07-13 12:04
Praudu sakai nemeluoji