Pyragėliai su obuoliais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cinamonas
Cukrus
Obuoliai, 10 vienetų
Kiaušiniai, 4 vienetai
Kvietiniai miltai, 1 kilogramas
Druska, 0.5 arbatinio šaukštelio
Sviestas, 450 gramų
Grietinė, 200 gramų

Gaminimo instrukcija:

Išeina 30 pyragėlių.

Į miltus sudėti pjaustytą gabalėliais sviestą ir gerai ištrinti.
Įmušti tris kiaušinius ir vieno kiaušinio baltymą, sudėti grietinę, cukrų ir druską. Išminkyti tešlą. Pusvalandžiui tešlą įdėti į šaldytuvą.

Obuolius nulupti, perpjauti pusiau, išimti sėklalizdžius.
Išėmus tešlą iš šaldytuvo, padalinti į 30 vienodo dydžio gabalėlių.
Iš kiekvieno iškočioti ploną blynelį (nereikia miltų barstyti!) ant jo dėti obuolio skiltelę, užberti cukraus, cinamono (jei obuoliai labai saldūs, galima cukraus ir nedėti), ir užlankstyti kraštus (kaip vokelį).

Paruoštus pyragėlius sudėti ant skardos (neteptos riebalais, nebarstytos miltais), aptepti likusiu kiaušinio trynio plakiniu ir dėti į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių.

Skanaus!

P.S. įdarui tinka ne tik obuoliai, skanu su nektarinais, bananais ir t.t., o ta pati tešla ideali kibinams, jei nedėsite cukraus.

Receptą atsiuntė: Indrė

» Rašyti komentarą

» Komentarai

sandra
2011-08-03 17:08

Labai skanus pyrageliai.Visus kaimynus apvaisinau

indre
2011-07-30 17:53

is tokios teslos darau ir kibinus ir situos pyragelius - abiem atvejais gaunasi 30vnt. jei darot pyrageli su skiltele obuolio ar saukstu kito idaro - tai galit prisidaryt it iki Talino, ne tik iki Rygos.