Pyragėliai su maskarpone ir mėlynėmis

Pyragėliai su maskarpone ir mėlynėmis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cukrus, 2 valgomieji šaukštai
  • Kakava, 2 valgomieji šaukštai
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Kvietiniai miltai, 200 gramų
  • Sviestas, 100 gramų
Gaminimo instrukcija:

Miltus sumaišome su cukrumi ir kakava. Dedame sviestą ir rankomis maišome, kol tešla pradeda byrėti tarp pirštų. Mušame kiaušinį ir minkome tešlą. Gerai išminkytą tešlą dedame į šaldytuvą valandai laiko.

Tešlą iškočiojame padaliname į gabaliukus, kuriuos dedame į formeles, taip kad viduryje būtų duobutės. Uždengiame folija arba kepimo popieriumi, o į vidurį beriame žirnių.

Kepame 180 C laipsnių temperatūroje apie 20 minučių. Tada nuimame foliją ir dar kepame 10 minučių. Iškepusius atvėsinti ant grotelių.

Įdarui:
0,75 stiklinės grietinėlės 30%
125 g maskarponės sūrio
100 g baltojo šokolado
mėlynės

Ištirpiname šokoladą vandens vonelėje ir atvėsiname. Išplakame grietinėlę iki standumo ir tada sumaišome su maskarponės sūriu. Supilame šokoladą, išmaišome. Dedame į iškeptus indelius ir apibarstome mėlynėmis.

Skanaus.

Receptą atsiuntė: Olga
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Ginte
2011-09-02 20:46
manau zirniai reikalingi tam,kad tesla neiskiltu,o liktu krepseliu formos.
klaustukas
2011-09-02 09:59
o kam tie zirniai reikalingi?
deimante
2011-08-28 21:45
atrodo skaniai