Pyragas su kokosu ir karamele

Pyragas su kokosu ir karamele
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cukrus, 1 stiklinė
  • Vanilė, ekstraktas, 1 arbatinis šaukštelis
  • Kiaušiniai, + 1 trynys, 3 vienetai
  • Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
  • Grietinėlė, 0.3 stiklinės
  • Druska, 0.25 arbatinio šaukštelio
  • Sviestas, 100 gramų
  • Kokosas, drožlės, 2.5 stiklinės
  • Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
  • Karamelė, Dulce de Leche, 350 gramų
Gaminimo instrukcija:

Suberti į didelį dubenį miltus, kepimo miltelius, 0,5 stiklinės cukraus bei druską ir viską išmaišyti šluotele.
Pridėti sviesto ir viską sutrinti pirštais iki šlapio smėlio konsistensijos.
Tuomet įdėti 1 kiaušinį bei dar vieną papildomą kiaušinio trynį, vanilės ekstraktą ir viską gerai išminkyti.
Iš gautos tešlos suformuoti diską, apdengti maistine plėvele ir padėti 30 min. į šaldytuvą.
Viename dubenyje sumaišyti kokoso drožles, 2 kiaušinius, 0,5 stiklinės cukraus ir grietinėlę.
Atšaldyta tešla iškloti kepimo formą.
Ant tešlos paskirstyti karamelę ir ant viršaus sudėti kokoso drožlių mišinį.
Kepti apie 30-35 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Jei matysite, kad pyragas dar neiškepęs, o viršus jau per daug apskrudęs, galite viršų uždengti folija.
Patiekti atvėsusį.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Šarūnė
» Rašyti komentarą