Pyragas su juodųjų serbentų uogomis

Pyragas su juodųjų serbentų uogomis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Citrinos, 1 vienetas
  • Cukrus, 1 stiklinė apie 220 ml, 1 stiklinė
  • Juodieji serbentai, tinka mėlynės ar spanguolės, 3 saujos
  • Kiaušiniai, dideli, 3 vienetai
  • Kvietiniai miltai, 1.5 stiklinės
  • Jogurtas, 125 gramai
  • Soda, 0.5 arbatinio šaukštelio
  • Brendis, 1 valgomasis šaukštas
  • Druska
  • Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
  • Vanilinis cukrus, 3 arbatiniai šaukšteliai
  • Kukurūzų miltai, 1.5 stiklinės
Gaminimo instrukcija:

1. Kiaušinius išplakiau su cukrumi, vaniliniu cukrumi, brendžiu, vienu šaukštu citrinos sulčių ir aliejumi. Galima įtarkuoti ir šiek tiek citrinos žievelės.
2. Į kiaušinių plakinį įmaišiau nugesintą sodą (su keliais lašais citrinos sulčių) ir jogurtą.
3. Kvietinius miltus sumaišiau su kukurūzų miltais ir 1 žiupsneliu druskos.
4. Į skystą mišinį įmaišiau miltus. Tešla turi gautis vientisa, be tešlos gumuliukų. Maišyti reikia tol, kol jų neliks.
5. Subėriau juoduosius serbentus ir dar kartą išmaišiau.
6. Kepimo indą ištepiau sviestu ir supyliau tešlą.
7. Pyragą kepiau 180-200 C orkaitėje. Pyragas iškepė per 45 min.

Receptą atsiuntė: Judita
» Rašyti komentarą
» Komentarai
LV
2011-09-02 12:58
turetu but skanu