Pyragaičiai su žaliąja arbata ir sezamų sėklomis

Pyragaičiai su žaliąja arbata ir sezamų sėklomis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cukrus, 125 gramai
  • Matcha arbatos milteliai, 2 valgomieji šaukštai
  • Kiaušiniai, 4 vienetai
  • Sviestas, 80 gramų
  • Miltai, 250 gramų
  • Druska, 1 žiupsnelis
  • Šokoladas, baltasis, 170 gramų
  • Cukrus, 17 gramų
  • Riebi grietinėlė, 35 gramai
  • Pienas, 50 gramų
  • Raudoni maistiniai dažai, 4 lašai
  • Sezamų sėklos, 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
  1. Ištirpinti sviestą. Elektriniu plakikliu išplakti kiaušinius su cukrumi iki purios balkšvos masės.Nedidelėmis porcijomis sudėti krakmolą ir matcha miltelius, kruopščiai išmaišyti. Supilti išlydytą sviestą ir druską, viską gerai išmaišyti.

  2. Sumaišyti viską su miltais. Formą patepti sviestu ir pabarstyti miltais. Sudėti tešlą ir kepti iki 150C įkaitintoje orkaitėje 35 min.

  3. Atvėsinti paruoštą pyragą. Pieną, cukrų ir grietinėlę užvirinti. Suberti išbrinkusią želatiną bei įlašinti maistinių dažų. Mišinį pilti ant šokolado, išplakti elektriniu plakikliu ir palikti atvėsti. Tada pyragą padengti glajumi, pabarstyti sezamų sėklomis, palikti šaldytuve sustingti. Supjaustyti kvadratėliais ir patiekti.

Porcijų skaičius: 10
Receptą atsiuntė: Dorianas
» Rašyti komentarą