Pyragaičiai su žaliąja arbata ir sezamų sėklomis
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Cukrus, 125 gramai
- Matcha arbatos milteliai, 2 valgomieji šaukštai
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Sviestas, 80 gramų
- Miltai, 250 gramų
- Druska, 1 žiupsnelis
- Šokoladas, baltasis, 170 gramų
- Cukrus, 17 gramų
- Riebi grietinėlė, 35 gramai
- Pienas, 50 gramų
- Raudoni maistiniai dažai, 4 lašai
- Sezamų sėklos, 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 10
Ištirpinti sviestą. Elektriniu plakikliu išplakti kiaušinius su cukrumi iki purios balkšvos masės.Nedidelėmis porcijomis sudėti krakmolą ir matcha miltelius, kruopščiai išmaišyti. Supilti išlydytą sviestą ir druską, viską gerai išmaišyti.
Sumaišyti viską su miltais. Formą patepti sviestu ir pabarstyti miltais. Sudėti tešlą ir kepti iki 150C įkaitintoje orkaitėje 35 min.
Atvėsinti paruoštą pyragą. Pieną, cukrų ir grietinėlę užvirinti. Suberti išbrinkusią želatiną bei įlašinti maistinių dažų. Mišinį pilti ant šokolado, išplakti elektriniu plakikliu ir palikti atvėsti. Tada pyragą padengti glajumi, pabarstyti sezamų sėklomis, palikti šaldytuve sustingti. Supjaustyti kvadratėliais ir patiekti.
» Rašyti komentarą
