Purus mielinis pyragas su vaisiais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Citrinos, žievelė, 1 vienetas
Cukrus, 8 valgomieji šaukštai
Kiaušiniai, tryniai, 4 vienetai
Kvietiniai miltai, 3.5 stiklinės
Pienas, 1 stiklinė
Druska
Aliejus, skardai ištepti
Sviestas, tirpintas, 200 gramų
Razinos, 100 gramų
Mielės, šlapios, 35 gramai
Vaisiai, konservuoti, 200 gramų

Gaminimo instrukcija:

Keturiuose šaukštuose šilto vandens išmaisykite mieles ir 30 min. palaikykite šiltai.
Persijotus miltus sumaišykite su cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Mišinyje padarykite duobelę, į ją supilkite pieną, mieles, sumaišykite ir dar 30 min. palaikykit šiltai.
Sviestą sumaišykite su tryniais ir sudėkite į masę.
Tešlą maišykite, kol atsiras oro pūslelių (aš maišiau apie 10 min).
Tada tešlą uždenkite ir dar šiltai palikite porai valandų.
Suberkite į tešlą vaisius, razinas bei tarkuotą citriną ir išmaišykite.
Dėkite į riebalais išteptą kepimo skardą ir kepkite 40 - 50 min. 180 laipsnių karštumo orkaitėje.
Nors pyrago gaminimas užima nemažai laiko, bet skonis viską atperka. Tiesa - pyragas gaunasi labai didelis.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Sandra

» Rašyti komentarą

» Komentarai

kristina
2010-12-04 21:35

labai skanus pyragas,,kepsiu dar karta,,greit suvalgem