Purus citrininis pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukraus pudra, 1 stiklinė
Cukrus, 100 gramų
Krakmolas, 30 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 150 gramų
Pienas, 50 mililitrų
Druska
Sviestas, 100 gramų
Kepimo milteliai, 2 arbatiniai šaukšteliai
Citrinos žievelė, tarkuota, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Sviestą išplakti su cukrumi, žiupsneliu druskos, tarkuota citrinos žievele iki purumo. Įmušti po vieną kiaušinį ir gerai išplakti. Kitame dubenyje sumaišyti miltus su kepimo milteliais bei krakmolu. Miltų mišinį išsijoti į paruoštą masę. Atsargiai maišant supilti pieną ir 3 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių. Paruoštą tešlą supilti į riebalais pateptą kepimo formą ir kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes. Iškeptą pyragą ištraukti iš orkaitės, subadyti mediniu smeigtuku ir sulaistyti 5 arbatiniais šaukšteliais citrinos sulčių. Atvėsusį aptepti glaistu. Skanaus!

Pastaba. Ruošiant glaistą reikia sumaišyti išsijotą cukraus pudrą su šlakeliu citrinos sulčių iki vientisos masės.

Receptą atsiuntė: Jurgita

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Violeta
2018-06-03 17:39

Labai ačiū už receptą pirma kartą kepiau šį pyragą ir puikiai gavosi