Pomidorų ir cukinijų apkepas

Pomidorų ir cukinijų apkepas
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cukinija, jaunos, 1 vienetas
  • Pomidorai, 4 vienetai
  • Bulvės, 4 vienetai
  • Pienas, 1.5 stiklinės
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Kvietiniai miltai, 3 valgomieji šaukštai
  • Druska, 2 žiupsneliai
  • Sviestas 82%, pagal skonį
  • Fermentinis sūris, tarkuoto, pagal skonį
Gaminimo instrukcija:
  1. Cukiniją, bulves ir pomidorus supjaustykite griežinėliais. Sudėkite daržoves į kepimo skardą (padengiu ją kepimo popieriumi) eilėmis. Galima dėti vieną eilę cukinijų, kitą – pomidorų, bulvių arba maišyti.

  2. Kiaušinį išplakti su druska.

  3. Ištirpinti sviestą puode ir supilti pieną. Į pieną, iš lėto maišant, suberti miltus. Kai padažas pradės virti, nukelti nuo ugnies. Įmaišyti į padažą išplaktą kiaušinį su druska.

  4. Šiuo padažu apipilti daržoves ir apibarstyti sūriu.

  5. Keprti 180-190 C laipsnių orkaitėje apie 1 valandą.

Porcijų skaičius: 5
Receptą atsiuntė: Regina
» Rašyti komentarą