Plonapadė pica „Margarita“

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bazilikas, lapeliai
Cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
Česnakai, 1
Juodieji pipirai, malti
Kvietiniai miltai, 1.75 stiklinės
Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Vanduo, šiltas, 6 valgomieji šaukštai
Druska
Druska, (tešlai), 0.5 arbatinio šaukštelio
Aliejus, augalinis, 2 arbatiniai šaukšteliai
Mielės, sausos, 1 arbatinis šaukštelis
Raudonėliai, 0.5 arbatinio šaukštelio
Pomidorų pasta, 0.75 stiklinės
Mocarela sūris, tarkuotas

Gaminimo instrukcija:

Picos papločiui sumaišykite nedideliame dubenėlyje vandenį, aliejų, mieles ir cukrų.
Įmaišykite miltus bei druską ir suformuokite vientisos tešlos kamuolį.
Dėkite tešlą į dubenį, uždenkite ir palikite 24 val.
Kitą dieną ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite plonai tešlą.
Dėkite iškočiotus tešlos blynus ant miltais pabarstytų kepimo skardų, pabadykite šakute ir apkepkite apie 4 min. 240 laipsnių temperatūroje.
Padažui įkaitinkite keptuvėje alyvuogių aliejų ir 1 min. pakepinkite susmulkintą česnaką.
Tuomet sudėkite pomidorų pastą, raudonėlį, druską bei pipirus ir pakaitinkite apie 15-20 min., kol masė sutirštėja.
Apkeptus picos papločius aptepkite pasigamintu padažu, apibarstykite mocarela sūriu ir kepkite apie 5 min. 250 laipsnių temperatūroje.
Ant iškeptų picų dėkite baziliko lapelius ir skanaukite.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Sigita

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Modestas
2012-02-27 15:02

Nu pirma karta kai dariau truputiti padege picos padas