Pistacijų kremas

Pistacijų kremas
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cukrus, 50 gramų
  • Pistacijos, 75 gramai
  • Kiaušiniai, tryniai, 3 vienetai
  • Grietinėlė, 35%, 200 mililitrų
Gaminimo instrukcija:

Pistacijas sumalti į smulkius grūdelius.
Pistacijų grūdelius sumaišyti su cukrumi ir grietinėle. Užkaisti ant vidutinės ugnies ir virti tol, kol ištirps cukrus. Nukėlus nuo ugnies šiek tiek ataušinti.
Į šiek tiek šiltą pistacijų masę dėti trynius po vieną pastoviai maišant. Užkaisti masę ant silpnos ugnies ir kaitinti, kol masė bus karšta, bet neužvirinti.
Gatavą pistacijų kremą perspausti per sietelį ir sudėti į desertinius indelius. Uždengti plėvele ir pastatyti į šaldytuvą 2 valandoms.
Patiekti šaltą, papuošti plakta grietinėle ir nesmulkintomis pistacijomis.

Receptą atsiuntė: Marija
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Ana
2011-02-05 15:39
kiek desit vogtus foto--- nuotr. yra ledai