Pikantiški vištienos kepsniai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bazilikas
Vištienos filė, 600 gramų
Sūris, 150 gramų
Aliejus, kepimui
Prieskoniai, vištienos
Karis
Kumpis, šaltai rūkytas, 80 gramų

Gaminimo instrukcija:

Nuostabaus skonio ir aromato vištienos krutinėlės kepsniai.

Vištienos krūtinėlę, perpjaukite pusiau, bet ne iki galo, kad būtų kaip kišenėlė. Tuomet visą krūtinėlę ištrinkite vištienos prieskoniais (aš naudoju Santa Maria, nes man jie skaniausi), o "kišenėlę" vištienos prieskoniais, truputį baziliko ir kario. Tuomet susipjaustykite kumpį į maždaug 3 mm storio riekutes, vieną jų įdėkite į vištienos "kišenėlę", pridėkite sūrio tiek, kad gražiai užsidengtų.
Tuomet įkaitinti keptuvę su aliejumi(aš naudojau alyvuogių) ir kepti ~10min uždengtą, kad būtų sultinga, po to ~ 10min atidengtą, kol gražiai apskrus (jei norite pabaigoje uždėkite fermentinio sūrio).
O šalia kaip visada tinka visokios salotos, mišrainės, ryžiai ir t.t.
Skanaus ;)

Receptą atsiuntė: Austėja

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Austeja
2013-02-09 09:03

Dziaugiuosi, kad jums patiko. Cia tinka brukniu padazas(tiems kurie megsta stipraus skonio maista) arba baltas grietines padazas.