Pica „Metų laikai“
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Alyvuogės, juodosios ir žaliosios, 32 vienetai
- Artišokai, šerdys, konservuotos aliejuje, 8 vienetai
- Česnakai, 1
- Juodieji pipirai, malti
- Pomidorai, švieži/konservuoti, 450 gramų
- Kiaulės kumpis, rūkytas, juostelės, 4 vienetai
- Alyvuogių aliejus, 5 valgomieji šaukštai
- Pievagrybiai, 115 gramų
- Druska
- Raudonėliai, džiovinti, malti
- Mocarela sūris, supjaustytas kubeliais, 350 gramų
- Picos papločiai, 4 vienetai
Gaminimo instrukcija:
Į keptuvę įpylusios du šaukštus aliejaus apkepinkite plonai supjaustytus pievagrybius ir susmulkintą česnaką.
Iš paruoštos tešlos iškočiokite keturis po 25-30 cm skersmens papločius arba naudokite pirktinius picos papločius.
Papločius sudėkite į riebalais išteptą skardą, ištepkite pertrintais pomidorais ir pabarstykite mocarelos sūriu.
Vieną ketvirtadalį papločio apdėliokite grybais, antrą – kubeliais pjaustytu kumpiu, trečią – alyvuogių puselėmis, o paskutiniąją – smulkintomis artišokų šerdimis (vietoje artišokų galite dėti kitų daržovių).
Picą pabarstykite raudonėliais, druska, pipirais, apšlakstykite likusiu aliejumi ir kepkite apie 15-20 min. iki 240 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Iškepusią picą iškart patiekite.
Skanaus.
» Rašyti komentarą
