Paštetas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Krapai
Morkos, 500 gramų
Muskatas, 1 arbatinis šaukštelis
Svogūnai, 300 gramų
Kiauliena, kepenys, 300 gramų
Druska
Aliejus
Sviestas, 200 gramų

Gaminimo instrukcija:

Kiaulienos kepenys nuplaunamos, nupjaunama plėvelė ir susmulkinama gabaliukais. Pakepinama aliejuje.

Morkos nuplaunamos, nuskutamos ir sutarkuojamos. Svogūnai susmulkinami. Sudedama į dubenį kepenys, morkos ir svogūnai. Verdama, kol suminkštėja daržovės. Tada visa masė sumalama.

Gautas faršas paskaninamas druska, muskato riešutu bei krapais. Dedamas sviestas ir masė gerai išmaišoma. Paštetas sudedamas į indelį, gerai suspaudžiamas ir paliekamas atvėsti (sušalti).

Receptą atsiuntė: Liveta

» Rašyti komentarą

» Komentarai

antanas
2011-07-27 21:19

parduotuvej neskanu naminis skanu