Paprikų dažinys su pitomis

Paprikų dažinys su pitomis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Paprika, raudona, saldžioji, 4 vienetai
  • Sviestas, 25 gramai
  • Lydytas sūris, su žalumynais bei česnakais (pvz., „Rama Crème Bonjour“), 200 gramų
  • Sezamo sėklos, 3 valgomieji šaukštai
  • Vyno actas, baltasis, 1.5 valgomojo šaukšto
  • Duona, graikiška (pita) su česnakais bei žalumynais, 4 vienetai
Gaminimo instrukcija:

Paprikas, išpjovusi sėklalizdžius, pasmulkinkite ir sumalkite plakikliu.
Paprikų tyrę sudėkite į puodą, pašlakstykite actu, pasūdykite ir uždengus dangčiu ištroškinkite, retsykiais pamaišydami.
Atvėsusią paprikų tyrę sumaišykite su sūriu ir suplakite plakikliu iki vienalytės masės.
Gautą dažinį supilstykite į indelius.
Pitos duoneles aptepkite minkštu sviestu, pabarstykite sezamų sėklomis, supjaustykite juostelėmis ir apkepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai paruduos (apie 15 min.).
Dažinį patiekite su kepintomis pitomis.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Nastiušha
» Rašyti komentarą