Pagerinti krabų lazdelių kotletukai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Citrinos, 1 vienetas
Juodieji pipirai, malti
Paprika, raudonoji, 0.5 vieneto
Petražolės, smulkintos, 1.5 stiklinės
Kiaušiniai, 1 vienetas
Alyvuogių aliejus
Parmezano sūris, tarkuotas, 0.25 stiklinės
Druska
Krabų lazdelės, 450 gramų
Sviestas
Riešutai, Jūsų mėgstami, kapoti, 0.6 stiklinės
Vorčesterio padažas
Rikota, 250 gramų
Svogūnų laiškai, 4 vienetai
Krekeriai, grūsti, 1.5 stiklinės

Gaminimo instrukcija:

Krabų lazdeles atitirpiname ir susmulkiname.
Susmulkintas krabų lazdeles sumaišome viename dubenyje su tarkuotais rikota bei parmezano sūriais, suplaktu kiaušiniu, susmulkinta paprika, svogūnų laiškais, petražolėmis, kapotais riešutais, Vorčesterio padažu bei druska, pipirais.
Gautą masę 30 min. paliekame šaldytuve.
Iš atšaldytos masės suformuojame nedidelius kotletukus ir apvoliojame grūstuose krekeriuose.
Išlydome keptuvėje sviestą, įpilame alyvuogių aliejaus ir iškepame kotletukus (apie 2-3 min. kiekvieną pusę).
Patiekite šiltus, apšlakstytus citrinos sultimis, su mėgstamomis daržovėmis.

Receptą atsiuntė: Ilona

» Rašyti komentarą