Orkaitėje troškinta triušiena

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Citrinos, 2 vienetai
Česnakai, 3
Česnakai, askaloniniai, 3 vienetai
Čiobreliai, šakelės, 4 vienetai
Laurų lapai, lapeliai, 2 vienetai
Medus, 1 arbatinis šaukštelis
Morkos, 2 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Šalavijas, šakelės, 2 vienetai
Triušiena, 3 kilogramai
Baltas vynas, sausas, 500 mililitrų
Druska, 0.5 valgomojo šaukšto
Aliejus, (kepimui)
Sviestas, 50 gramų
Baltieji pipirai, šviežiai malti

Gaminimo instrukcija:

Triušis supjaustomas mažesniais gabalėliais ir apkepamas keptuvėje su aliejumi, kol įgauna auksinį atspalvį.
Askaloniniai česnakai, svogūnai, morkos ir česnakai nulupami.
Morkos supjaustomos storesniais šiaudeliais.
Kepimo indas patepamas sviestu, sudedama triušiena, daržovės, prieskoninės žolelės, laro lapeliai, medus ir viskas apibarstome druska bei pipirais.
Sudedami citrinų ketvirčiai ir supilamas vynas.
Uždengiamas dangtis ir troškinama apie 1 val. 190 laipsnių temperatūroje.
Patiekiama su makaronais ir mėgstamomis daržovėmis.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Lina

» Rašyti komentarą