Orkaitėje keptos sūrio lazdelės
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Kvietiniai miltai, 300 gramų
- Varškė, 100 gramų
- Druska
- Druska, košerinė
- Sviestas, 50 gramų
- Grietinė, arba kefyras, 50 gramų
- Kepimo milteliai, 2 arbatiniai šaukšteliai
- Lydytas sūris, 200 gramų
Gaminimo instrukcija:
Norint, kad lydytas sūris būtų minkštesnis, galima indelį su sūriu įdėti į dubenį su karštu vandeniu.
Su kepimo milteliais sumaišytus miltus reikia pirštais sutrinti su minkštu sviestu, kol gaunasi šlapio smėlio konsistensijos masė.
Į miltų bei sviesto trupinius sudėti lydytą sūrį, varškę, grietinę (dar galima pasūdyti druska) ir viską išminkyti.
Suminkytą tešlą iškočioti į kvadratinį blyną, perkelti ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir su peiliu supjaustyti ilgomis juostelėmis.
Kepti apie 15 min. 200 laipsnių temperatūroje.
Iškepusius apibarstyti košerine druska ir pravėsus patiekti.
Lazdelės ilgiau išliks minkštos, jei jas laikysite sandariame inde.
Skanaus.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2016-08-26 16:08