Orkaitėje keptas vaivorykštinis upėtakis

Orkaitėje keptas vaivorykštinis upėtakis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Česnakai, 3
  • Juodieji pipirai, malti, 1 arbatinis šaukštelis
  • Rozmarinas, 1 arbatinis šaukštelis
  • Garstyčios, 2 valgomieji šaukštai
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Upėtakis, vaivorykštinis, 900 gramų
  • Druska
  • Aliejus, kepimo indui patepti
  • Raudonėliai, 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcija:

Žuvį supjaustyti lygiais gabaleliais. Odelę keliose vietose įpjauti ir aptepti padažu, sumaišytu iš garstyčių, citrinų sulčių, druskos ir prieskonių. Apibarstyti griežineliais susmulkintu česnaku. Sudėti į indą, uždengti ir mažiausiai 15 min. palaikyti šaldytuve, kad prieskoniai įsigertų į žuvį.
Į aliejumi pateptą karščiui atsparų indą sudėti žiedeliais supjaustytus svogūnus, upėtakio gabalėlius, apšlakstyti likusiu padažu ir 180 C karštumo orkaitėje kepti 10-15 min.
Patiekti su biriai virtų kruopų (kvietinių, grikių ar ryžių) garnyru ir šviežių daržovių salotomis. Kas labiau mėgsta bulves, gali tiekti jas vietoj kruopų.

Pastaba. Kas 4-5 cm įpjauta orkaitėje kepamos žuvies odelė geriau įsigeria prieskoniais ir greičiau iškepa.

Receptą atsiuntė: Inesa
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Toma
2017-02-04 11:33
Česnako 3skilteles arba 3cesnakus?
Gxbcnf bvcb jvnv nckcj fhfhfg d
2015-09-28 22:32
Gkg










.vjfjfkfkgkg
Aušra
2015-06-19 10:07
Puikiai! Jeu kelintą kartą kepu pagal šį receptą
wow
2014-02-06 19:44
Super! Labai papasta greita ir labai skanu. Seima liko patenkinta. Dekui Inesai.
Rrrrr
2013-11-24 21:12
Gaminsiu,nes turiu butent upetaki,tikiu bus super!!!!