Orkaitėje keptas jautienos „Kotletas“ su priedais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Česnakai, 2
Juodieji pipirai, malti
Morkos, 1 vienetas
Muskatas, maltas, 0.25 arbatinio šaukštelio
Petražolės, smulkintos, 0.5 stiklinės
Svogūnai, 1 vienetas
Jautienos faršas, 500 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Kiaušiniai, kietai virti, 2 vienetai
Batonas, riekė, 1 vienetas
Druska
Aliejus
Prieskoniai, jautienai

Gaminimo instrukcija:

Baltos duonos riekelę užmerkiame su vandeniu arba pienu.
Morką sutarkuojame, susmulkiname svogūną ir pakepiname keptuvėje su šiek tiek aliejaus.
Pakepintas daržoves sumaišome su jautienos faršu, nusunkta balta duona, 1kiaušiniu, susmulkintu česnaku, petražolėmis, druska, pipirais, jautienos prieskoniais bei muskatu.
Gautą masę padaliname į dvi dalis ir viena dalimi išklojame aliejumi pateptą kepimo skardą.
Ant viršaus sudedame kietai virtų kiaušinių riekeles ir viską užklojame likusiu faršu.
Kepame apie 40-50 min. 175 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Patiekiame supjaustytą mažesniais gabalėliais.
Galima patiekti kaip karštą patiekalą arba kaip šaltą užkandį.
Skanaus!

Receptą atsiuntė: Jadvyga

» Rašyti komentarą