Obuoliniai blynai su čiobrelių kremu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus, 100 gramų
Cukrus, kremui, 50 gramų
Imbieras, maltas, SANTA MARIA, 1 arbatinis šaukštelis
Muskatas, 0.25 arbatinio šaukštelio
Obuoliai, 2 vienetai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 300 gramų
Grietinėlė, kremui, 200 mililitrų
Varškė, kremui, 300 gramų
Druska, 1 arbatinis šaukštelis
Sviestas, lydytas, 50 gramų
Kepimo milteliai, SANTA MARIA, 3 arbatiniai šaukšteliai
Vanilinis cukrus, kremui, SANTA MARIA, 1 valgomasis šaukštas
Vanilinis cukrus, SANTA MARIA, 2 arbatiniai šaukšteliai
Pasukos, arba kefyras, 0.5 litro
Čiobreliai, kremui, 1 arbatinis šaukštelis
Cinamonas, maltas, 2 arbatiniai šaukšteliai

Gaminimo instrukcija:

4 asmenims (apie 12 vnt.)

Obuolius supjaustykite į 12 labai plonų skiltelių. Likusią obuolių dalį
sutarkuokite. Tada įmuškite kiaušinius, sudėkite miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską, SANTA MARIA prieskonius, pasukas ir sviestą. Viską gerai išmaišykite.
Įkaitinkite keptuvėje aliejų ant nedidelės ugnies. Sudėkite 3–4 obuolių skilteles, ant kiekvienos užpilkite po pusę šaukštelio cukraus ir ant viršaus uždėkite tešlos, kad gautųsi 3–4 blynai. Kepkite, apversdami vieną kartą, apie 2 min. iš abiejų pusių, kol blynai paruduos.
Patiekite su čiobrelių ir varškės kremu.

Varškės kremas su čiobreliais:
išplakite grietinėlę su cukrumi ir SANTA MARIA prieskoniais. Įdėkite varškę ir gerai išmaišykite.

Receptą atsiuntė: Santa Maria

» Rašyti komentarą