Obuoliniai blynai su čiobrelių kremu

Obuoliniai blynai su čiobrelių kremu
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cukrus, 100 gramų
  • Cukrus, kremui, 50 gramų
  • Imbieras, maltas, SANTA MARIA, 1 arbatinis šaukštelis
  • Muskatas, 0.25 arbatinio šaukštelio
  • Obuoliai, 2 vienetai
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Kvietiniai miltai, 300 gramų
  • Grietinėlė, kremui, 200 mililitrų
  • Varškė, kremui, 300 gramų
  • Druska, 1 arbatinis šaukštelis
  • Sviestas, lydytas, 50 gramų
  • Kepimo milteliai, SANTA MARIA, 3 arbatiniai šaukšteliai
  • Vanilinis cukrus, kremui, SANTA MARIA, 1 valgomasis šaukštas
  • Vanilinis cukrus, SANTA MARIA, 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Pasukos, arba kefyras, 0.5 litro
  • Čiobreliai, kremui, 1 arbatinis šaukštelis
  • Cinamonas, maltas, 2 arbatiniai šaukšteliai
Gaminimo instrukcija:

4 asmenims (apie 12 vnt.)

Obuolius supjaustykite į 12 labai plonų skiltelių. Likusią obuolių dalį
sutarkuokite. Tada įmuškite kiaušinius, sudėkite miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską, SANTA MARIA prieskonius, pasukas ir sviestą. Viską gerai išmaišykite.
Įkaitinkite keptuvėje aliejų ant nedidelės ugnies. Sudėkite 3–4 obuolių skilteles, ant kiekvienos užpilkite po pusę šaukštelio cukraus ir ant viršaus uždėkite tešlos, kad gautųsi 3–4 blynai. Kepkite, apversdami vieną kartą, apie 2 min. iš abiejų pusių, kol blynai paruduos.
Patiekite su čiobrelių ir varškės kremu.

Varškės kremas su čiobreliais:
išplakite grietinėlę su cukrumi ir SANTA MARIA prieskoniais. Įdėkite varškę ir gerai išmaišykite.

Receptą atsiuntė: Santa Maria
» Rašyti komentarą