Netikras zuikis pagal Sandrą

Netikras zuikis pagal Sandrą
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Juodieji pipirai, 0.5 arbatinio šaukštelio
  • Morkos, 1 vienetas
  • Muskatas, tarkuotas, 0.74 arbatinio šaukštelio
  • Petražolės, kapotos, 2 valgomieji šaukštai
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Kiauliena, 500 gramų
  • Kiaulienos lašiniai, 200 gramų
  • Veršiena, 500 gramų
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Batonas, riekės, piene išmirkytos, 3 vienetai
  • Druska, nubrauktas, 1 valgomasis šaukštas
  • Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
  • Raudonėliai, kapoti, 1 valgomasis šaukštas
  • Sūris, su pelėsiniu sūriu, 200 gramų
Gaminimo instrukcija:

Veršieną, kiaulieną, lašinukus ir batoną sumalti, įmušti kiaušinius. Smulkiai supjaustytą svogūną ir morkos griežinėlius apkepti aliejuje su žiupsneliu druskos ir įmaišyti į faršą. Įberti muskato riešuto, pipirų, petražolių, raudonėlių ir likusią druską, gerai išminkyti. Iš masės formuoti ritinį, suploti ir viduryje padaryti griovelį. Į jį priberti smulkiai supjaustyto sūrio. Griovelį užtaisyti ir suformuoti zuikį. Skardą patepti aliejumi ir dėti zuikį. Kepti 200 laipsnių orkaitėje ant apatinės lentynos apie 45 min. Patiekti šiltą arba šaltą.

Receptą atsiuntė: sandra
» Rašyti komentarą
» Komentarai
auge
2014-08-27 11:08
Bandysiu snd kepti bet vietoj versienos desiu jautiena
genute
2011-07-06 12:05
kodel nebuvo surio su pelesiais buvo pilnai ir dar geresniu negu dabar visur chimija
Sandrius
2011-01-09 22:36
rita, o kas sako kad tai tarybinis zuikis? prie ko tie tarybiniai laikai?
kestai, gal jum neskani versiena, o man pavyzdziui kiauliena jau nusibodusi, neskani ir mes tik versiena valgom
Kestas
2011-01-09 16:56
versiena
Rita
2009-04-28 11:24
Tarybiniai laikais sūrio su pelėsiu tikrai nebuvo