Naminis pomidorų padažas

Naminis pomidorų padažas
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Pomidorai, 3 kilogramai
  • Paprika, raudona, 3 vienetai
  • Svogūnai, 3 vienetai
  • Česnakai, 1 vienetas
  • Cukrus, 150 mililitrų
  • Druska, 3 valgomieji šaukštai
  • Actas, 100 mililitrų
  • Pipirai, juodi, 1 arbatinis šaukštelis
  • Bazilikas, 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcija:

Pomidorus užplikome verdančiu vandeniu, nulupame odeles , supjaustome nedideliais gabaliukais. Papriką, svogūnus taip pat supjaustome gabaliukais. Dedame daržoves į puodą, beriame cukrų, druską, prieskonius. Verdame apie 1 val. - kol išgaruoja dalis skysčio ir masė ima tirštėti vis pamaisydami.Sudedame susmulkintą česnaką ir pilame actą, paverdame kelias minutes.Viską sumalame blenderiu iki vientisos masės. Išpilstome į sterilius stiklainius, sandariai užsukame.

Skanaus

Porcijų skaičius: 5
Receptą atsiuntė: Ingrida
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Virginija
2016-08-15 16:38
Geras receptas