Musak

Musak
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Bulvės, 5 vienetai
  • Juodieji pipirai, malti
  • Pomidorai, 3 vienetai
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Jautienos faršas, 300 gramų
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Pienas, 3 valgomieji šaukštai
  • Druska
  • Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
  • Sviestas, 50 gramų
Gaminimo instrukcija:

Nuskustos bulvės supjaustomos stambiais griežinėliais ir iš vienos pusės pakepinamos įkaitintame aliejuje.

Atskirai pakepinami susmulkinti svogūnai ir faršas, sudedami skiltelėmis supjaustyti pomidorai.

Trečdalis pakepintų bulvių sudedama į gilią keptuvę, išteptą sviestu, ant bulvių sudedama mėsa su svogūnais, po to bulvės ir vėl mėsa, uždengiama bulvėmis, užpilama tirpintu sviestu ir trupučiu vandens.

Kepama orkaitėje 30 min. Po to užpilama kiaušiniu, išplaktu su pienu, pasūdoma ir kepama, kol pagels.

Valgoma su salotomis arba raugintais kopūstais.

» Rašyti komentarą
» Komentarai
vai vai
2015-04-28 13:05
Patinka zinovai kurie reiskiasi del graikisko musaka...jei nezinot nekomentuokit...kas del sio recepto niekas ir nesake kad tai originalus musakas...rado vieta dalintis savo neisprususiom ziniom kai kurie...zmogus tiesiog idejo recepta ir kam patiks tegul pasigamis...kam ne lai neburnoja...pavadinimas matai jiems uzkliuvo....
boba nuo kupetos
2014-03-06 17:08
Koks skirtumas, kas tai: musakas, ar ne. Jei patinka - gaminkitės; nepatinka - nevalgykit. KO ČIA PUTOJAT?
asss
2011-01-18 22:42
receptas,tikrai,ne,toks,ant,virsaus,pilamas,jogurtas,su,kiausiniu.tikrai,netikslus,receptukas))
Editukas
2010-02-04 10:09
Pritariu Inesai, ragavau r pati su Bulgarais gaminau si patiekala, tikrai ne taip reikia gamint si patiekala....
inesa
2009-07-05 14:21
istiesu labai skanu,bet receptas visiskai ne toks,joks besamelis (kiausinis isplaktas su naturaliu jogurtu) o ne pienu,bulves pjaustomos smulkiais kubeliais ir apkepamos,o farsas kepamas su prieskoniais ir koncervuotais smulkintais pomidorais.ir valgomas su naturaliu jogurtu ir jokiais kopustais,ir tikrai jokio sviesto nereikia pakanka riebalu nuo mesos ir apkeptu bulviu.
gal sumaiset su graikiska musaka??