Morenginiai pyragėliai su įdaru

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Avietės, papuošimui
Bananai, papuošimui
Cukrus, kremui, 100 gramų
Cukrus, morengams, 150 gramų
Kiaušiniai, baltymai, morengams, 2 vienetai
Grietinėlė, 33-35 proc. riebumo, kremui, 50 mililitrų
Braškės, papuošimui
Mascarpone sūris, kremui, 150 gramų
Kivi, papuošimui

Gaminimo instrukcija:

Išplakite kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos iki putų. Po to berkite cukraus ir plakite iki standžių putų konsistencijos.
Be galingo mikserio neišsiversit.
Sudėkite baltymo masės į konditerinį švirkštą ir išspauskite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos 4 cm skersmens krepšelius. Krepšelis turi turėti ir dugną, ir šonus. Šonų užtenka vos kelių mm aukščio, kad įdaras neiškristų.
Džiovinkite morenginius pagrindus 100 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje 1 valandą.
Išplakite maskarpone sūrį su grietinėle ir cukrumi. Į morengus pridėkite įdaro ir papuoškite vaisiais. Skanaus!

Receptą atsiuntė: Berta

» Rašyti komentarą

» Komentarai

(anonimas)
2012-09-23 18:06

kas mieksta saldymynus tai labai skanu

(anonimas)
2012-08-21 15:55

labasi neskanu