Močiutės kepenėlės

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Česnakai, 2
Juodieji pipirai
Medus, 1 valgomasis šaukštas
Morkos, 1 vienetas
Svogūnai, 1 vienetas
Veršiena, kepenys, 500 gramų
Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
Pomidorų padažas, 3 valgomieji šaukštai
Kiaulienos šoninė, juostelėmis, 120 gramų
Druska
Sultinys, jautienos, 500 mililitrų
Žalumynai

Gaminimo instrukcija:

Keptuveje įkaitinkite aliejų, sudėkite svogūnus,pjaustyta morkyte, šoninę ir vis pamaišydami kepkite ant silpnos ugnies - kol svogūnai suminkštės, o šoninė taps traški. Sudėkite kepenis ir maišydami kepkite dar 5 minutes. Paskui išimkite kiaurasamčiu ir padėkite šiltai. Į keptuvę suberkite miltus ir maišydami kepkite 1 minutę. Supilkite sultinį ir maišydami užvirinkite - padažas turi sutirštėti.

Supilkite pomidorų padažą, medų, smulkintą česnakėlį, pagardinkite druska bei pipirais. Vėl sudėkite svogūnus, šoninę, kepenis, uždenkite ir pakaitinkite 5 minutes.

Skanaus!

Patiekite su karštomis bulvėmis, agurkėliais ar ryžiais bei pomidorais. Labai tiks ir su raugintais kopūstais!

Receptą atsiuntė: justele

» Rašyti komentarą

» Komentarai

danukas
2016-09-08 08:46

kaip ištraukti iš mano močiutės kepenis? ar tikrai skanu, juk jos jau senos..

ricikas
2010-03-01 13:12

geras patiekaliukas skanu