Milžinų kepsniai
akcijas
- Kiauliena, karbonado kepsniukai, 2 vienetai
- Kiaulienos faršas, 200 gramų
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Majonezas, 1 arbatinis šaukštelis
- Druska
- Prieskoniai, meksikietiški
- Čili, malti pipirai
- Mocarela sūris, 60 gramų
Karbonadus pamarinuokite su meksikietiskais prieskoniais ir čili pipirų milteliais. Geriausia marinuoti per naktį.
Išmuškite juos.
Faršą pasūdykite, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.
Į kepimo indą įpilkite šaukštelį aliejaus, dėkite karbonadą, o ant jo uždėkite daug paruošto faršo ir paplokite.
Dėkite į karštą, 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepkite apie 12-15 min.
Kol kepa paruoškite sūrio ir kiaušinių masę. 1 kepsniui 1 kiaušinis. Išplakite kiaušinius su šauksteliu majonezo ir mozarelos sūriu.
Kai kepsniai jau iškeps, išimkite iš kepimo indo.
Iš indo išpilkite visus riebalus ir vėl dėkite kepsnius atgal į indą, juos užpilkite kiaušinių ir sūrio mase ir dar kepkite apie 5 min. arba, kol pradės ruduoti.
Tiekite su bulvių koše arba grikiais.
Skanaus.
2011-04-16 13:47
laura, orkaite turi buti 200 - 220 laipsniu.
2011-04-16 09:58
2011-04-15 17:54
2011-04-16 23:15