Mielinis pyragas su varškės įdaru

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus, + 3 v. š. tešlai, 0.5 stiklinės
Margarinas, 100 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Kvietiniai miltai, 500 gramų
Pienas, 1 stiklinė
Varškė, 500 gramų
Mielės, presuotos, 50 gramų
Uogienė
Vanilinis cukrus, 30 gramų

Gaminimo instrukcija:

Mieles išsukti su 3 šaukštais cukraus, pašildytu pienu ir trupučiu miltų, kad tešla būtų grietinės tirštumo.
Ant tešlos viršaus pasijoti truputį miltų ir palikti, kad pakiltų.
Tada margariną gerai išsukti su 1 kiaušiniu ir įmaišyti į jau pakilusią mielių masę.
Maišant suberti visus miltus ir gerai išminkyti.
Nuo visos tešlos atskirti katvirtadalį papuošimui.
Skardą pabarstyti miltais arba iškloti kepimo popieriumi.
Likusią tešlą iškočioti ir iškloti ja skardą.
Paruošti įdarą. Varškę pertrinti per sietelį arba permalti, suberti 0,5 stiklinės cukraus, vanilinį cukrų, supilti išplaktą 1 kiaušinį ir gerai išmaišyti.
Įdarą dėti ant tešlos.
Iš papuošimui skirtos tešlos tarp rankų iškočioti tris virveles, supinti iš jų kasą ir apdėti ja tešlos kraštą.
Pyragą aptepti išplaktu 1 kiaušiniu, o į varškę pridėti uogienės.
Kepti 180 laipsnių karštumo orkaiteje apie 1 val.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Sandra

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Ingrida
2014-04-04 10:24

labai sanus