Mielinė pynė

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus, 50 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Kvietiniai miltai, 350 gramų
Pienas, šiltas, 40 mililitrų
Druska, 0.5 arbatinio šaukštelio
Sviestas, 125 gramai
Mielės, pakelis, 1 vienetas

Gaminimo instrukcija:

Nedideliame dubenyje sumaišyti mieles, pieną ir 1 šaukštą cukraus. Uždengti ir palaikyti šiltai 10 min. Miltus persijoti ir dideliame dubenyje sumaišyti su likusiu cukrumi bei druska. Supilti plaktus kiaušinius, tirpintą sviestą, mieles ir minkyti 10 min, kol tešla taps lygi ir elastinga. Pakildinti, vėl perminkyti ir dar kartą pakildinti.
Padalinti tešlą į tris lygias dalis ir iš kiekvienos suformuoti volelį. Volelius supinti į pynę. Pynę dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą, skardą pašauti į pašildytą orkaitę iki 40 C, pakildinti apie 15-20 min, vėliau temperatūrą padidinti iki 180 C ir kepti apie 20-25 min.
Iškepusią pynę aptepti citrininiu glajumi ir pabarstyti kokoso drožlėmis. Skanaus.

Receptą atsiuntė: Oksana

» Rašyti komentarą

» Komentarai

inga
2012-04-15 17:50

ka reiskia vienas pakelis mieliu? jos sausos ar paprastos ,bei kiek gramu yra ,,matavimo vienete" ,,PAKELIS" ? gyvenu uzsienyje ir cia parduodami tik 9g kepimo mieliu gabaleliai ,arba 45g sausu mieliu su kepimo milteliais misiniai. kuris pakelim labiau tiktu siam receptui???
ar tikrai uztenka tesla kildinti tik viena karta 10 min.?