Mėsos šašlykai

Mėsos šašlykai
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Bazilikas, marinatui, 1 arbatinis šaukštelis
  • Cinamonas, marinatui, 0.5 arbatinio šaukštelio
  • Citrinos, 1 vienetas
  • Imbieras, marinatui, 0.5 arbatinio šaukštelio
  • Juodieji pipirai, malti, marinatui
  • Kmynai, marinatui, 1 arbatinis šaukštelis
  • Laurų lapai, lapeliai, marinatui, 1 vienetas
  • Kiauliena, 1 kilogramas
  • Druska, marinatui
  • Aliejus, marinatui, 1 valgomasis šaukštas
  • Čili, malti, marinatui
Gaminimo instrukcija:

Dubenyje sumaišome kalendrą, maltus kmynus, imbierą, smulkintą baziliką, cinamoną, čili pipirus, maltą muskatą, druską, pipirus, smulkintą lauro lapą ir pašlakstome alyvuogių aliejumi.

Kiaulieną (be kaulų) sumaišome su paruošta mase ir palaikome pusę dienos šaldytuve (vis pamaišome).

Po to kiaulienos gabaliukus suveriame ant iešmo ir kepame ant grotelių. Iškepusius šašlykus apšlakstome išspaustomis citrinos sultimis. Skanaus!

Receptą atsiuntė: Karolina
» Rašyti komentarą