Mėsos šašlykai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bazilikas, marinatui, 1 arbatinis šaukštelis
Cinamonas, marinatui, 0.5 arbatinio šaukštelio
Citrinos, 1 vienetas
Imbieras, marinatui, 0.5 arbatinio šaukštelio
Juodieji pipirai, malti, marinatui
Kmynai, marinatui, 1 arbatinis šaukštelis
Laurų lapai, lapeliai, marinatui, 1 vienetas
Kiauliena, 1 kilogramas
Druska, marinatui
Aliejus, marinatui, 1 valgomasis šaukštas
Čili, malti, marinatui

Gaminimo instrukcija:

Dubenyje sumaišome kalendrą, maltus kmynus, imbierą, smulkintą baziliką, cinamoną, čili pipirus, maltą muskatą, druską, pipirus, smulkintą lauro lapą ir pašlakstome alyvuogių aliejumi.

Kiaulieną (be kaulų) sumaišome su paruošta mase ir palaikome pusę dienos šaldytuve (vis pamaišome).

Po to kiaulienos gabaliukus suveriame ant iešmo ir kepame ant grotelių. Iškepusius šašlykus apšlakstome išspaustomis citrinos sultimis. Skanaus!

Receptą atsiuntė: Karolina

» Rašyti komentarą