Mėsingieji kotletai su grybais
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Bulvės, virtos (geriau su lupenomis), 800 gramų
- Dešra, 200 gramų
- Grybai, 200 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Aliejus, 100 gramų
- Kiauliena, rūkyta šoninė, 50 gramų
- Krapai, arba petražolės
- Druska
- Pipirai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 10
Bulves išvirti su lupenomis, o ataušusias nulupti ir sugrūsti košę.
Dešrą supjaustyti mažais kubeliais. Grybus nulupti, supjaustyti. Šoninę taip pat supjaustyti smulkiai.Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite grybus, dešrą ir, nuolat maišant, kepinkite ant didelės ugnies 3 - 4 minutes, o tada pabarstykite smulkintų krapų ir leiskite viskam atvėsti.
Keptuvės turinį sumaišyti su bulvių koše, kiaušiniais, druska bei pipirais.
Iš masės (drėgnomis rankomis) formuoti kotletus ir keptu įkaitintuose riebaluose, kol gražiai apskrus.
Skanaus.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2019-06-22 19:36