Menkė su rozmarininiu padažu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai, malti
Rozmarinas, šakelė, 1 vienetas
Menkės, 400 gramų
Alyvuogių aliejus, 10 gramų
Druska
Sviestas, 80 gramų

Gaminimo instrukcija:

Žuvis išvaloma, nuplaunama, perpjaunama į dvi dalis, įtrinama druska bei pipirais ir apšlakstoma alyvuogių aliejumi.
Taip apdorota menkė garinama garuose apie 10 min.
Rozmarino šakelė sukapojama.
Ištirpinamas vandens vonelėje sviestas, sumaišomas su citrinų sultimis bei rozmarinu ir pakaitinamas dar apie 4 min.
Šilta žuvis sudedama į lėkštes, užpilama pasigamintu padažu ir patiekiama su mėgstamu garnyru.
Gaunasi 2 porcijos.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Agnė

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Jolita
2014-12-25 14:00

Svietas Kučių patiekalams nenaudojamas, tik aliejus.