Medžiotojų kepsnys

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai, malti
Svogūnai, 4 vienetai
Kiauliena, 800 gramų
Kiaulienos faršas, 150 gramų
Taukai (kiaulių), 60 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Džiūvėsėliai, 20 gramų
Druska
Aliejus
Sviestas, 30 gramų

Gaminimo instrukcija:

800 g kiaulienos supjaustoma riekėmis ir gerai išmušama kūjeliu ir pasūdoma.
Įdarui malta kiauliena sumaišoma su keptais svogūnais ir pagardinama prieskoniais su druska.
Ant mėsos kepsnio dedama įdaro ir suvyniojamas apvalus ritinys.
Vėliau pavilgomas kiaušinio plakinyje, pavoliojamas džiūvėsėliuose ir kepamas riebaluose.
Tiekiamas užpiltas sviestu.
Kartu paduodama virtų bulvių, raugintų agurkų bei troškintų ar marinuotų burokėlių salotų.
Gero apetito!

Receptą atsiuntė: Nijolė

» Rašyti komentarą

» Komentarai

mancius
2011-07-18 19:07

ka jis ce ble garuoje geras tas kepsnys kepeu jau net kelis kartus