„Medutis“

„Medutis“
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cinamonas, 1 arbatinis šaukštelis
  • Citrinos, 1 vienetas
  • Cukrus, 150 gramų
  • Cukrus, rudasis, 100 gramų
  • Medus, 170 gramų
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Kvietiniai miltai, 3 stiklinės
  • Sviestas, 150 gramų
  • Grietinė, 900 gramų
  • Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
  • Arbata, juoda, 1 stiklinė
Gaminimo instrukcija:

Sviestą su medumi ir cukrumi ištirpinti (galima ant puodo su verdančiu vandeniu). Kiaušinį išplakti su grietine ir supilti į pravėsusią masę. Išmaišyti. Miltus, kepimo miltelius ir cinamoną sumaišyti atskirai, suberti į tešlą ir išminkyti. Padalinti į dvi dalis, suvynioti į maistinę plėvelę ir kišti kelioms valandoms į šaldytuvą stingti, kad būtų įmanoma kočioti. Tada padalinti abi dalis į dar tris dalis. Pabarstyti miltų ir kiekvieną dalį iškočioti kuo ploniau. Apipjaustyti pagal torto formą. Kepti 180° C temperatūros orkaitėje 8-10 min., kol gražiai paruduos. Atvėsinti.
Grietinę išplakti su cukrumi, nutarkuota citrinos žievele ir sultimis. Imti du lakštus, juos sulaistyti ar supurkšti arbata, vieną dėti į tortinę, dėti 3-4 šaukštus grietinės kremo ir išlyginti. Tada atsargiai, kad nesulūžtų, krauti antrąjį sudrėkintą lakštą. Vėl dėti kremo, vėl drėkinti lakštą, krauti ant kremo ir t. t. Viršutinis - kremas (kelis šaukštus pasilikti šonų aptepimams). Suteptą tortą kišti į šaldytuvą kad sustingtų. Kuo daugiau laiko ten praleis, tuo skanesnis bus. Puošti lakštų trupiniais ar kaip „neš“ fantazija. Skanaus!

Receptą atsiuntė: Simona
» Rašyti komentarą
» Komentarai
VIKA
2012-04-10 15:28
dauk darbo bet skanumelis bet su kekvenu kartu vis geriau man gaunasi