Margis

Margis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cukrus, įdarui, 100 gramų
  • Cukrus, tešlai, 200 gramų
  • Kakava, tešlai, 2 valgomieji šaukštai
  • Krakmolas, įdarui, 50 gramų
  • Kiaušiniai, 4 vienetai
  • Kiaušiniai, tešlai, 1 vienetas
  • Kvietiniai miltai, tešlai, 300 gramų
  • Varškė, įdarui, 500 gramų
  • Sviestas, tešlai, 200 gramų
  • Grietinė, įdarui, 170 gramų
  • Kepimo milteliai, tešlai, 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcija:

Sviestą ištirpinti. Jam ataušus, įmušti kiaušinį, supilti cukrų ir plakti, kol cukrus ištirps. Suberti miltus, kakavą, kepimo miltelius ir masę gerai išmaišyti, išminkyti iki vientisos, lygios tešlos. Gautą tešlą padalinti į dvi maždaug lygias dalis, suvynioti į maistinę plėvelę ir įdėti bent valandai į šaldytuvą.
Tuo metu paruošti pyrago įdarą. Varškę su grietinę pertrinti iki visiškai lygios masės, sudėti krakmolą ir gerai išmaišyti. Atskirai išplakti kiaušinius su cukrumi, kol cukrus ištirps, ir supilti į varškės masę. Dar kartą gerai permaišyti.
Vieną tešlos dalį sutarkuoti burokine tarka į kepimo popieriumi ištiestą kepimo indą (maniškis buvo 23 x 30 cm. dydžio). Tuomet tolygiai užpilti varškės įdarą, o ant viršaus – užtarkuoti antrąją dalį tešlos. Kepti iki 180° C temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes.

Receptą atsiuntė: Agnė
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Ingrida
2018-10-20 16:23
Tobulas piragas
danusia
2015-01-14 19:15
superonisssssss
kepeja
2015-01-14 18:51
nuotrauka visai ne to recepto panasus bet ne toks ..siaip pagal si recepta kepem ,,skanus buvo :0