Maltos mėsos apkepas su sūriu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Česnakai, 3
Čiobreliai
Juodieji pipirai
Petražolės, smulkintos, 1 valgomasis šaukštas
Pomidorai, 4 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Špinatai, 500 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Batonas, 150 gramų
Pienas, 100 mililitrų
Pienas, 500 gramų
Druska
Aliejus
Sviestas
Mėsa, malta, 500 gramų

Gaminimo instrukcija:

Batoną supjaustome riekelėmis, užpilame pienu ir paliekame 10min pastovėti. Špinatus, nuvalome, nuplauname ir gerai nuvarvinam. Sūri susitarkuojam. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepiname aliejuje, pasūdome, paskaninam pipirais, čiobreliais ir trintu česnaku. Paliekame atvėsti. Į tą pačią keptuvę įdedame šaukštą sviesto ir šiek tiek pakepiname špinatus (kol suminkštės). Batoną nuspaudžiame , sutriname ir sumaišome su faršu. Sudedame svogūnus, įmušam kiaušinį, įberiame 1 valg.šaukštą petražolių, gerai išminkome.
Kepimo indą ištepame sviestu ir ant dugno paskleidžiame mėsą. Sudedame špinatus, ant viršaus-likusią mėsą. Išdėliojam pjaustytus pomidorus, apibarstome fermentiniu sūriu, galima paskaninti smulkintais krapais ar petražolėmis. Kepame 180 laipsnių temp. orkaitėje apie pusę valandos.

Receptą atsiuntė: rm

» Rašyti komentarą

» Komentarai

jurga
2011-10-10 14:45

tikrai skaniai atrodo, butinai pabandysiu!