Liulia-Kebab

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Jautienos kumpis, 1 kilogramas
Kiaulienos sprandinė, 1 kilogramas
Pienas, 100 mililitrų
Svogūnai, 7 galvos
Provanso žolelės
Druska
Pipirai

Gaminimo instrukcija:

Mėsą sumalame mėsmale per stambų sietelį (5-3 skylučių). Pagardiname druska, pipirais, provanso žolelėmis. Faršą gerai išmaišome, įpilame pieno ir maišome apie 10 min. Gerai butu ji "pamušti", nes kuo geriau jus atmušite faršą tuo geriau jus laikysies ant iešmu kepimo metu. Svogūnus supjaustome žiedais. Indą, kuriame marinuosite faršą išklojame svogūnų žiedais, sudedam faršą ir apdedam svogūnų žiedais. Paliekame marinuotis per naktį. Ant kiekvieno iešmo suformuojame po 2 liulia kebebus ir kepame ant žarijų.

Skanaus.

Porcijų skaičius: 8

Receptą atsiuntė: Julija

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Jonas
2017-01-20 11:23

iki liulia kebab cia dar toli grazu,tiek išvaizda tiek receptu,cia mano motinos stilius,vos ne mesos kotletai be mesos