Lietuviškai obuolių sultyse troškintas triušis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Citrinos, žievelė, 30 gramų
Česnakai, 6
Čiobreliai, 10 gramų
Juodieji pipirai, grūsti, 2 gramai
Laurų lapai, 3 gramai
Petražolės, 10 gramų
Triušiena, triušis, 1500 gramų
Obuolių sultys, 300 mililitrų
Druska, 20 gramų
Sviestas, naminis, 60 gramų
Sultinys, vištienos, 100 mililitrų
Kvapieji pipirai, 6 vienetai

Gaminimo instrukcija:

Triušį sukarpykite virtuvinėmis arba sodininkų žirklėmis (gaunamos šešios porcijos, jei valgytojų mažiau, kitus gabalus galima užšaldyti).
Triušio gabalus apkepinkite įkaitintame naminiame svieste, paskui pasūdykite, pagardinkite grūstais juodaisiais pipirais ir sudėkite į troškintuvą.
Supilkite obuolių sultis, vištienos sultinį, sudėkite likusius ingredientus, uždenkite dangčiu ir 50 minučių troškinkite.
Patiekite su susidariusiu skysčiu.
Garnyrui geriausiai tinka garintos arba keptos daržovės (pavyzdžiui, blanširuotos (kelias minutes pavirintos) ankštinės pupelės), apkepintos svieste ir užbarstytos tarkuotu Džiugo sūriu.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Vincentas Sakas

» Rašyti komentarą

» Komentarai

jolka
2013-03-30 10:11

gal kas zino kaip skaniai paruostidaryta triusi arba kur rast

Genovaite
2010-12-22 18:44

labai skanu.dazniausiai sitaip ir gaminu.