Libaniški kebabai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cinamonas, maltas, 0.5 arbatinio šaukštelio
Česnakai, 1
Juodieji pipirai, malti
Kedrų riešutai, kapoti, 0.25 stiklinės
Svogūnai, 1 vienetas
Jautienos faršas, 750 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Vanduo, 1 stiklinė
Druska
Kuskusas, 0.25 stiklinės
Kuminas, maltas, 1 arbatinis šaukštelis

Gaminimo instrukcija:

Užpilame kuskusą vandeniu ir paliekame 30 min. pabrinkti.
Mėsą sumaišome su druska, pipirais, susmulkintu svogūnu, česnaku, kuminu, cinamonu, kapotais riešutais bei kiaušiniu.
Galiausiai sudedame nusunktą kuskusą ir gerai išminkome mėsą.
Padalina gautą masę į 12-15 gabaliukų ir suformuojame ant iešmelių pailgus kukulius.
Įkaitiname keptuvėje aliejų ir vartant gerai apkepame kebabus.
Taip pat šiuos kebabus galima kepti orkaitėje.
Patiekiame šiltus su pita ir daržovėmis.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Regina

» Rašyti komentarą

» Komentarai

dovydas
2012-03-28 21:41

Gardumelis visiems patariu