Labai skanus žuvies pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 400 gramų
Citrinos
Česnakai, 2
Juodieji pipirai
Svogūnai, 2 vienetai
Menkės, filė, 3 vienetai
Alyvuogių aliejus
Batonas, trupiniai, 2 saujos
Pienas, tarkuotas, 2 saujos
Druska
Grietinė, 285 mililitrai
Ančiuviai, filė, 3 vienetai

Gaminimo instrukcija:

Orkaitę reikia įkaitinti iki 250 laipsnių. Pasūdytame vandenyje apverdame griežinėliais supjaustytas bulves, kol suminkštės, ir nukošiame jas kiaurasamčiu.

Ant nedidelės ugnies keptuvėje pakepame smulkiai supjaustytus česnakus ir svogūnus. Kepame juos apie 10 min. vis pamaišydami.

Troškintus svogūnus sudedame į kepimo indą (20 cm. skersmens), ant svogūnų dedame menkių filę. Atskirame inde sumaišome grietinę, sūrį ir supjaustytus ančiuvius, pabarstome druska ir pipirais ir sudedame ant žuvies.
Bulvių griežinėlius apšlakstome aliejumi, druska ir pipirais ir sudedame ant sūrio mišinio. Pašauname į orkaitę 15 min.

Ištraukus pyragą iš orkaitės apibarstome jį duonos trupiniais ir trupučiu tarkuoto sūrio ir dar 5 min. dedame į orkaitę.

Receptą atsiuntė: Liubaska

» Rašyti komentarą

» Komentarai

muzika
2016-11-11 16:12

Kai sutarkuoji pieną gaunasi sūris