Labai skanus žuvies pyragas

Labai skanus žuvies pyragas
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Bulvės, 400 gramų
  • Citrinos
  • Česnakai, 2
  • Juodieji pipirai
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Menkės, filė, 3 vienetai
  • Alyvuogių aliejus
  • Batonas, trupiniai, 2 saujos
  • Pienas, tarkuotas, 2 saujos
  • Druska
  • Grietinė, 285 mililitrai
  • Ančiuviai, filė, 3 vienetai
Gaminimo instrukcija:

Orkaitę reikia įkaitinti iki 250 laipsnių. Pasūdytame vandenyje apverdame griežinėliais supjaustytas bulves, kol suminkštės, ir nukošiame jas kiaurasamčiu.

Ant nedidelės ugnies keptuvėje pakepame smulkiai supjaustytus česnakus ir svogūnus. Kepame juos apie 10 min. vis pamaišydami.

Troškintus svogūnus sudedame į kepimo indą (20 cm. skersmens), ant svogūnų dedame menkių filę. Atskirame inde sumaišome grietinę, sūrį ir supjaustytus ančiuvius, pabarstome druska ir pipirais ir sudedame ant žuvies.
Bulvių griežinėlius apšlakstome aliejumi, druska ir pipirais ir sudedame ant sūrio mišinio. Pašauname į orkaitę 15 min.

Ištraukus pyragą iš orkaitės apibarstome jį duonos trupiniais ir trupučiu tarkuoto sūrio ir dar 5 min. dedame į orkaitę.

Receptą atsiuntė: Liubaska
» Rašyti komentarą
» Komentarai
muzika
2016-11-11 16:12
Kai sutarkuoji pieną gaunasi sūris
Kastis
2016-08-12 13:48
Kaip sutarkuoti pieną? Sušaldyt šaldiklyje?
Arnas
2013-08-05 16:37
Pakeiskite į Afrikinį šamą (galite užsisakyti internetu). Gardu ir gerokai sveikiau. Pabandykite!
Jonas
2011-06-04 18:05
toks slykstus tas pyragas juokauju tikrai labai skanus!
(anonimas)
2010-12-18 21:11