Kugelis

Kugelis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Bulvės, tarkuotos, 1.5 kilogramo
  • Juodieji pipirai
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Kiaulės kumpis, arba rūkyta dešra, 100 gramų
  • Kvietiniai miltai, 4 valgomieji šaukštai
  • Pienas, 1 stiklinė
  • Druska
Gaminimo instrukcija:

Nuskutau ir sutarkavau bulves (kiekis priklauso nuo kūgelio dydžio). Į dubenį su bulvėmis įdėjau druskos ir pipirų pagal skonį. Keptuvėje apkepinau smulkiai supjaustytus svogūnus bei rūkytos dešros gabaliukus, visą tai sudėjau į dubenį su tarkuotomis bulvėmis ir įpyliau stiklinę šilto pieno. Pieno kiekis priklauso nuo to, kokio kūgelio norite: jei norite kietesnio - reikia pilti mažiau pieno ir įdėti daugiau miltų, jei patinka skystesnis kūgelis - įpilkite daugiau pieno ir mažiau berkite miltų, arba iš viso jų neberkite. Aš supyliau visą stiklinę pieno ir įdėjau kokius 5-7 šaukštus miltų. Viską sumaišiau ir sudėjau į išteptą sviestu ir pabarstytą miltais formą. Kepiau apie 180 laipsnių temperatūroje 50 min. Tačiau laikas priklauso nuo kūgelio dydžio. Visada galima pradurti kūgelį mediniu dantų krapštuku ir įsitikinti ar kugelis yra iškepes.

Receptą atsiuntė: Liubaska
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Onute
2020-08-26 00:19
Tikrai neskanu
Yra galybe skanaus kugelio receptu pvz.su kiauliu kojytem,su farsu,su vistiena.O kur dar pienu uzplikyti bulviu tarkiai
Regina
2020-08-25 19:48
Jokių miltų nededu.
Indre
2020-04-30 08:21
Tai turi but skanu
Sandra
2020-04-28 21:38
Kugelis su miltais kaip tik skanesnis nesigauna toks pliurzinis ,tik as ant 2kg bulviu dedu 2 saukstus miltu,1 stikline pieno ,2 kiausinius ir ispaudziu bulves per sulciaspaude kartu su 1 svogunu ,tada tas nuo bulviu likusias sultis ismaisau ir tik puse ju supilu i tarki . Ant virsaus kugelio pritrupinu zalio farso uzmaisyto su prieskoniais ir keptais svogunais ir i orkaite mazdaug valndai ant 180 laipsniu . Isemus uzdengiu folija ir leidziu 10 min pailset . Gaunasi pasakisko skonio kugelis,tie mesytes gabaliukai ant virsaus siek tiek apskrunda niam niam
Gintaras
2020-01-10 21:35
Super, as ant 2kg 7šaukštus miltų dejau! Dar patepe sviestu kepimo forma lengvai pabarstykite miltais-neprisvyla prie dugno. Prieš komentuojant pabandykite pirma.